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すばらしき新潟のスローフーダーをご紹介します。
こだわりの良質な食やサービスを誇りとする、スローフード運動の理解者たちです。

株式会社加島屋

株式会社大阪屋

株式会社ホテル新潟

株式会社浅川園

高千代酒造株式会社

清水商事株式会社

魚沼冷蔵株式会社「吉雪」

株式会社ブルボン

岩塚製菓株式会社

株式会社クレイズプラン

株式会社猪貝

白龍酒造株式会社

新潟県酒類販売株式会社

新潟銘醸株式会社

新潟酒販株式会社

株式会社きむら食品

北陸ガス株式会社

エチゴビール株式会社

株式会社北雪酒造

麒麟山酒造株式会社

新潟県総合生活協同組合(総合生協)

然酒会(越のしらさぎ)

片山商事株式会社(新潟屋)

ゆ処そば処盤舟(大観荘)

株式会社天朝閣 スワンビール

石山味噌醤油株式会社

朝日酒造株式会社

TeNYテレビ新潟

北日本物産株式会社


にいがた食マップ
食マップ第2号近日公開

スローフード・にいがた 食マップ
(第1号・保存版)(PDF: 659KB)

スローフード・にいがた 食マップ
(第2号・保存版)

    
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